Origine pesto en tapenade

Het begin van Digusti.

Tapenade, dat is eigenlijk waar het allemaal mee begon. En nog altijd is het een van de meest gewilde lekkernijen uit ons assortiment. Wij weten wel hoe komt: onze tapenades en kruiden krijgen we exclusief van een klein, ambachtelijke familiebedrijf uit Calabrië, waar Rafaele met passie de scepter zwaait. Hij is de tweede generatie aan het roer, want sinds 1964 maken ze hier de lekkerste dingen. Gelegen in nationaal park serre, maakt de familie graag gebruik van al het goeds wat de omgeving te bieden heeft. Alle ingrediënten komen dan ook uit de eigen regio. 100% puur natuur en dat proef je.

 

De pesto's van Digusti

Pesto kent vele soorten en maten. Bij Digusti worden er twee soorten gehanteerd. Traditionele groene pesto en heerlijke rode pesto. Beide pesto's komen uit Genua waar ze het D.O.P kenmerk dragen. Het Genovesse D.O.P kenmerk staat voor waarborging van de kwaliteit. Onze pesto makers zorgen ervoor dat wij echte Italiaanse pesto mogen verkopen met heerlijke smaken. Hoge kwaliteit en krachtig van smaak.